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燒烤網(wǎng)要根據(jù)食材性質(zhì)選購(gòu)

作者：youhua 發(fā)布時(shí)間:2019-04-09 瀏覽量：

　　燒烤網(wǎng)使用的特性是根據(jù)所燒烤的食物特性來(lái)具體決定的，所以選用的燒烤網(wǎng)材質(zhì)與烤熟的食物有著直接的關(guān)系。如果是燒烤比較精致或?qū)κ澄镔|(zhì)量要求比較嚴(yán)格的就要選用不銹鋼材燒烤網(wǎng)使用的特性是根據(jù)所燒烤的食物特性來(lái)具體決定的，所以選用的燒烤網(wǎng)材質(zhì)與烤熟的食物有著直接的關(guān)系。

　　如果是燒烤比較精致或?qū)κ澄镔|(zhì)量要求比較嚴(yán)格的就要選用不銹鋼材料了，因?yàn)橛貌讳P鋼燒烤網(wǎng)燒烤的食物是最適合進(jìn)食的，選用這類不銹鋼材料制成的各種規(guī)格的燒烤網(wǎng)對(duì)食物不會(huì)產(chǎn)生任何的負(fù)面質(zhì)量影響，能很好的保持燒烤食物的原汁鮮味道，燒烤網(wǎng)的外形結(jié)構(gòu)可根據(jù)食物的結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)置。

　　如燒烤生魚(yú)類時(shí)就根據(jù)魚(yú)的形狀大小，折握出形狀為魚(yú)類大小的燒烤網(wǎng)，便于對(duì)魚(yú)類燒烤。在燒烤類似于羊肉串結(jié)構(gòu)的食材時(shí)，可選用網(wǎng)孔形狀為長(zhǎng)方形的編織絲網(wǎng)制作而成的網(wǎng)面，這類結(jié)構(gòu)網(wǎng)面便于對(duì)燒烤食物的翻滾工作，局部均勻受熱保證食物烤熟的效果。

　　制作成各種燒烤網(wǎng)可以說(shuō)是對(duì)多種金屬絲，金屬網(wǎng)網(wǎng)面的一種表面整理手術(shù)的操作，根據(jù)燒烤食物面積的大小結(jié)構(gòu)對(duì)網(wǎng)面適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行外形結(jié)構(gòu)的改變，例如可以制作成長(zhǎng)方形、正方形、圓形、魚(yú)型等外形結(jié)構(gòu)。然后表面經(jīng)過(guò)包裹、焊接、拋光、鍍鋅等工藝的處理。

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浙江特色燒烤網(wǎng)品牌，就因?yàn)檫@10件事···
   浙江特色燒烤網(wǎng)品牌，就因?yàn)檫@10件事···?不銹鋼燒烤網(wǎng)用過(guò)一段時(shí)間以后會(huì)粘附食物殘?jiān)?有可能會(huì)生銹,而且表面會(huì)磨損,如果清洗消毒及時(shí),方法得當(dāng)就能延長(zhǎng)使用壽命,市面上有不銹鋼清洗養(yǎng)護(hù)液,方法是涂一層在燒烤網(wǎng)表面,放置5-10分鐘,再用軟抹布擦去即可,有幾點(diǎn)需要注意,
1,及時(shí)清洗,把它擦干,別受潮,
2,不要用水浸泡,
3,別用硬物擦,刮,以防傷到表面,
4,如果有難以除去的污漬斑痕,可以考慮用軟抹布蘸點(diǎn)小蘇打和熱水擦拭,不銹鋼燒烤網(wǎng)的消毒方法,
(1)煮沸消毒法,煮沸法效果最可靠,方法最簡(jiǎn)便,將燒烤網(wǎng)放在不銹鋼消毒筐內(nèi),一起浸泡在水里,水燒開(kāi)后煮10分鐘即可,如果是肝炎病人用過(guò)的餐具,應(yīng)先煮沸消毒10分鐘,取出后洗凈再煮沸10~15分鐘,
(2)浸泡消毒法,用于餐具消毒的藥物很多,必須選擇有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)文號(hào)的,可按使用說(shuō)明小的比例配置消毒水,消毒浸泡時(shí)間約5分鐘,
(3)蒸汽消毒法,將洗滌潔凈的燒烤網(wǎng)擺放在不銹鋼消毒筐內(nèi),放入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5~10分鐘,用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸汽消毒,效果也很好,不過(guò)會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一,
(4)消毒柜消毒法,消毒柜消毒打臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類,將燒烤網(wǎng)放人消毒柜,打開(kāi)按鈕,15~20分鐘店關(guān)機(jī)冷卻即可。
   浙江特色燒烤網(wǎng)品牌，就因?yàn)檫@10件事···?很多人問(wèn)過(guò)哪里有賣燒烤爐必備燒烤網(wǎng)的,就是不銹鋼橫條烤網(wǎng),也叫不銹鋼燒烤架,常年生產(chǎn)燒烤爐專用燒烤網(wǎng),支持定做,目前我公司批量生產(chǎn)一批不銹鋼烤架,外形尺寸是33公分*1m33公分*
1,2m23*1m23*
1,2m,邊絲
5,0mmm,網(wǎng)絲
3,5mm,間隔是2公分,因?yàn)槭桥可a(chǎn),價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠不少,有需要的朋友可以聯(lián)系我們,不銹鋼燒烤網(wǎng)鍍鋅燒烤網(wǎng)日式燒烤網(wǎng)不銹鋼燒烤網(wǎng)應(yīng)用案例。
   浙江特色燒烤網(wǎng)品牌，就因?yàn)檫@10件事···?韓國(guó)燒烤講究原汁原味,并輔以不同的醬汁蘸食,從幾方面看,韓國(guó)燒烤與中式燒烤都有所不同,在烹飪?cè)仙?中式燒烤的選料十分廣泛,幾乎所有的葷素原料均可選用,而韓國(guó)燒烤則多以肉類和海鮮為主,并且對(duì)選料要求非常嚴(yán)格,比如烤牛肉就只選用肉牛的里脊,在烹飪技法上,中式燒烤主要以木炭為燃料,用暗火進(jìn)行串烤或炙烤成菜,而韓國(guó)燒烤則采用燃?xì)饣蚋商孔鳛槿剂?利用烤盤間接傳熱烤制成菜,簡(jiǎn)單說(shuō)就是“煎制”,韓國(guó)燒烤網(wǎng)主要從進(jìn)口,韓式燒烤網(wǎng)主要指一次性包邊烤網(wǎng)和一次性方形燒烤網(wǎng)兩種類型,包邊燒烤網(wǎng)材質(zhì),包邊燒烤網(wǎng)網(wǎng)絲材料,鍍鋅鐵絲包邊燒烤網(wǎng)網(wǎng)邊材料,鍍錫鐵片（又叫馬口鐵）,產(chǎn)品結(jié)構(gòu),（1）中間是鍍鋅的改拔絲軋花網(wǎng),絲經(jīng),
0,83mm網(wǎng)孔,
1,1-
1,2mm（2）用馬口鐵包邊,（3）成品網(wǎng)片重60到100克左右,
(4)一般有平面烤網(wǎng)和凸面（弧度標(biāo)準(zhǔn)2公分）烤網(wǎng)兩種類型具體規(guī)格,直徑,230mm,240mm,250mm,260mm,270mm,280mm,295mm,300mm,315mm等可加工訂做,根據(jù)客戶要求進(jìn)行包裝,一般為紙箱包裝,一箱為200片,紙箱字樣可根據(jù)客戶要求印刷,工藝方式,隔花編織,軋花編織,沖壓,氬弧焊等,表面處理,鍍鋅,電解,拋光,鍍鉻,鍍鎳,鍍銅等工藝,特點(diǎn),成本低,耐高溫不變形,不生銹,無(wú)毒無(wú)味,使用方便,一次性方形燒烤網(wǎng)以優(yōu)質(zhì)金屬絲（鐵絲,鍍鋅絲）等編制而成的軋花網(wǎng)加工而成的一次性燒烤網(wǎng),一次性軋花燒烤網(wǎng)因價(jià)格低廉,使用方便,一次性使用而得名,所以一般野外燒烤,旅游等都使用一次性燒烤網(wǎng),規(guī)格,邊絲
2,8-
3,0mm網(wǎng)絲,
0,8-
0,85mm網(wǎng)孔,
1,1-
1,2cm常見(jiàn)尺寸,31*27cm30*40cm30*50cm30*60cm30*70cm30*80cm41*56cm40*60cm具體尺寸可根據(jù)客戶要求定做,可加工成圓形,方形,長(zhǎng)方形,魚(yú)形,橢圓形等,一次性燒烤網(wǎng)表面處理方式,黑網(wǎng)片鍍鋅處理一次性燒烤網(wǎng)特點(diǎn),隔花編織,軋花編織而成,美觀大方,使用方便,無(wú)毒無(wú)味,一次性燒烤網(wǎng)焊接采用氬弧焊工藝,焊接牢固,開(kāi)焊率底,焊接處無(wú)毛刺,不滑手。
上海不沾燒烤網(wǎng)固定夾，秘訣原來(lái)是這樣！
   上海不沾燒烤網(wǎng)固定夾，秘訣原來(lái)是這樣！?近年來(lái) 戶外聚會(huì)越來(lái)越多,然而在聚會(huì)中會(huì)有不同性質(zhì)的聚餐,燒烤網(wǎng)就成了人們的重要選擇之一,當(dāng)然燒烤網(wǎng)的選擇直接會(huì)影響燒烤聚餐能否順利進(jìn)行,燒烤網(wǎng)其實(shí)在字面理解就是在進(jìn)行燒烤時(shí)使用的網(wǎng)狀物,可以根據(jù)不同的需要制作成不同的形狀的燒烤網(wǎng),但是燒烤網(wǎng)有一個(gè)特性,就是它都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼鋼絲與其他性質(zhì)的金屬進(jìn)行機(jī)械焊接形成的,至于挑選燒烤網(wǎng)的方面,是可以根據(jù)自己喜好進(jìn)行選擇,人們都知道燒烤網(wǎng)是家庭生活中一種用于食物烹調(diào)的工具,配有烤架,烤盤,可以在家中,戶外,庭院完全享受野炊的樂(lè)趣,燒烤網(wǎng)主要分為平面,凸面兩種另外燒烤網(wǎng)主要的類型主要有,燒烤架,包邊燒烤網(wǎng),方形燒烤網(wǎng),電焊燒烤網(wǎng),歐美樣式燒烤網(wǎng)等。
   上海不沾燒烤網(wǎng)固定夾，秘訣原來(lái)是這樣！?不銹鋼燒烤網(wǎng)可以循環(huán)使用材料,不銹鋼絲編織及特點(diǎn),編焊而成,耐高溫不變形,不生銹,無(wú)毒無(wú)味,使用方便,形狀,分圓形,方形,弧形等,工藝,平織網(wǎng)軋花網(wǎng)氬弧焊點(diǎn)焊電解拋光,用途,如今,都市的燒烤店遍街都是,隨處可見(jiàn),燒烤的特色是花樣多,如肉類可以有烤羊肉,烤牛肉,烤雞肉,魚(yú)肉串,肉丸,動(dòng)物內(nèi)臟等,單是雞肉就有雞肉串,烤雞翅,烤雞腿,烤雞心等,甚至雞皮兒,雞眼都能烤,另外蔬菜如菜椒,茄子甚至香蕉之類的水果也可以拿來(lái)烤,于是深受喜歡自己動(dòng)手的年輕人,因其獨(dú)有的特性不生銹,耐高溫所以可以循環(huán)使用,有的特性不生銹耐高溫所以可以循環(huán)使用一次性燒烤網(wǎng)包邊燒烤網(wǎng)。
   上海不沾燒烤網(wǎng)固定夾，秘訣原來(lái)是這樣！?在生產(chǎn)的燒烤網(wǎng)為一次性燒烤網(wǎng)和多次使用燒烤網(wǎng),其中一次性燒烤網(wǎng)最為常見(jiàn),暢銷日本,加拿大,阿根廷等世界各地,按形狀分為,圓形平面燒烤網(wǎng),圓形凹面燒烤網(wǎng),方形平面燒烤網(wǎng),方形凹面燒烤網(wǎng),按材質(zhì)分為,鍍鋅鐵絲燒烤網(wǎng),鍍鋅鋼絲燒烤網(wǎng),不銹鋼燒烤網(wǎng),按網(wǎng)柄分為,帶柄燒烤網(wǎng)（又稱燒烤架）,不帶柄燒烤網(wǎng),一次性燒烤網(wǎng)材料,改拔鍍鋅鐵絲,一次性網(wǎng)邊材料,鍍錫鐵片（又叫馬口鐵）,多次使用燒烤網(wǎng)材料,中碳鋼絲,不銹鋼絲,燒烤網(wǎng)工藝,隔花編織,軋花編織,氬弧焊接等,表面處理,鍍鋅,鍍鉻,電解,拋光等,燒烤網(wǎng)特點(diǎn),耐高溫不變形,不生銹,無(wú)毒無(wú)味,使用方便,燒烤網(wǎng)用途,主要用于飯店,酒樓,燒烤店,野炊,宿營(yíng),軍事,旅游等活動(dòng)的面食,肉類,魚(yú)類的燒烤,蒸,熏,深得烘烤愛(ài)好者的青睞,一,鐵絲燒烤網(wǎng)焊接形式,鐵絲網(wǎng)焊接到鐵絲框上,然后鍍鋅,特點(diǎn),尺寸大（90X60cm,80X50cm,60X40CM,45X30cm,30X30cm）表面處理,鍍鉻,鍍鋅,鍍鎳等等二,不銹鋼燒烤網(wǎng),不銹鋼燒烤網(wǎng)是不銹鋼絲網(wǎng)焊接在不銹鋼框上,經(jīng)過(guò)拋光處理,能夠達(dá)到鏡面效果,不銹鋼燒烤網(wǎng)特點(diǎn),絲徑粗,燒烤不變形,表面光潔光亮,韓國(guó)燒烤網(wǎng),韓國(guó)燒烤網(wǎng)主要是鐵絲網(wǎng)焊接到鐵絲框上,然后鍍鋅的燒烤網(wǎng),部分燒烤網(wǎng)帶手柄,有部分韓國(guó)消費(fèi)者使用鍍鋅的鐵絲網(wǎng),經(jīng)過(guò)裁剪的鐵絲網(wǎng)片,邊緣沒(méi)有其他加工歐美樣式燒烤架,歐美樣式燒烤架是歐洲和美洲消費(fèi)者使用的烤肉架,材料是不銹鋼絲或者鐵絲,歐美樣式烤肉架一般為粗鐵絲焊接,表面處理為鍍鉻,鍍鎳,鍍鋅等,亦有不銹鋼絲焊接后拋光的不銹鋼烤肉架,有手柄,要求做工精細(xì),美?。
選擇戶外燒烤網(wǎng)你有什么好方法
燒烤網(wǎng)用具不但從外觀形狀上發(fā)生了翻天覆地的改動(dòng)并且質(zhì)料上也發(fā)生了改動(dòng)，從初步的鐵質(zhì)燒烤網(wǎng)到現(xiàn)在的鍍鋅鍍鉻燒烤網(wǎng)，其表面工藝愈加老練，不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期燒烤油膩的東西而導(dǎo)致燒烤上出現(xiàn)洗不下去的味道，并且表面工藝的行進(jìn)讓燒烤網(wǎng)更好擦洗。

現(xiàn)在跟著人們?nèi)兆拥膲毫Σ粩嘣龃?，戶外燒烤成為一種緩解壓力，享用日子的盛行休閑辦法 .現(xiàn)在社會(huì)上的燒烤現(xiàn)已成為了我們?nèi)兆拥囊淮鬅衢T話題，和朋友出去聚會(huì)的時(shí)分現(xiàn)已不再是單純的去酒店吃一頓飯了，燒烤的出現(xiàn)讓我們有了一個(gè)新的聚會(huì)辦法。那便是戶外自主燒烤，而燒烤網(wǎng)作為首要的燒烤東西，該怎樣選擇呢？

一般家庭烤箱的標(biāo)準(zhǔn)空間都不會(huì)太大，因此選擇燒烤網(wǎng)的時(shí)分不要盲目，要選擇標(biāo)準(zhǔn)適合的。其他假設(shè)比較講究日子質(zhì)量的話，就要購(gòu)買不銹鋼質(zhì)料的燒烤網(wǎng)，這種質(zhì)料的烤網(wǎng)比較有質(zhì)感，也比較衛(wèi)生有用。

不過(guò)便是餐后需求清洗，略微費(fèi)事些。假設(shè)為了方便快捷就選擇一次性的燒烤網(wǎng)來(lái)做燒烤美食，這種質(zhì)料一般是鐵質(zhì)鍍鋅的，正因?yàn)槭且淮涡缘氖滓莾r(jià)錢賤價(jià)，基本上是1元錢一片，在整理燒烤大餐費(fèi)用中燒烤網(wǎng)的運(yùn)用就可以忽略不計(jì)了，這樣用后丟掉也不悵惘。